Комбинированная печь Merrychef
бесплатный курс
Merrychef — компактная высокоскоростная печь с тремя комбинированными режимами нагрева: конвекцией, подачей горячего воздуха через сопла и СВЧ-излучением. Время приготовления продуктов сокращается во много раз.
Печь Merrychef позволяет за короткое время готовить, доготавливать и разогревать большие объемы продукции. Доступны следующие виды тепловой обработки:
- приготовление;
- регенерация;
- выпекание;
- запекание;
- жарка;
- гриль;
- гранитирование (запекание до румяной корочки).
Детали курса
- Уроки 4
- Прошли курс 15
Избранные
-
ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ
-
ВИДЕООБЗОР